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生命科学, 食品・栄養学, 化学を学ぶための 有機化学 基礎の基礎 第3版

出版社:丸善出版
立屋敷哲・著
2019年9月20日 ISBN:9784621304150〈BR〉B5判

生命科学, 食品・栄養学, 化学を学ぶための 有機化学 基礎の基礎 第3版

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2,970円 (税込)

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序章 好奇心を取り戻そう
1 章 最も簡単な化合物,構造式の書き方と構造異性体
2 章 飽和炭化水素(Saturated Hydrocarbon)アルカン(Alkane)
3 章 13種類の有機化合物群について理解すること・頭に入れること 
4 章 簡単な飽和有機化合物:アルカンの誘導体
5 章 不飽和有機化合物
6 章 芳香族炭化水素とその化合物
7 章 生体物質とのつながり
8 章 原子構造と化学結合

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