出版社：成美堂出版
中村丁次・監
2025年3月7日 ISBN：9784415335421〈BR〉A5判
【序章】 健康・栄養新事情
【第1章】 栄養学入門
【第2章】 活動と栄養
【第3章】 年代別栄養
【第4章】 栄養素早わかり
【第5章】 機能性成分
【第6章】 代謝のしくみ
【第7章】 症状別栄養
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栄養の基本がわかる図解事典
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