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小児栄養のトリセツ
3,960円(税込)
小児トリセツシリーズ第7弾。子どもは食べることで栄養を摂取し、成長していく。疾患によって栄養障害が起こった場合には、基礎疾患の治療とともに子どもの成長をサポートするための栄養管理が必要である。また、器質的な疾患によらない栄養障害も小児では問題になりやすい。乳幼児期や学童、思春期の「食べない・食べられない・食べすぎる」悩みは医学的なアプローチだけでなく、栄養学的な視点を加えることで解決に導けることも多い。
本書は小児医療に携わる人がはじめて栄養について学ぶための「トリセツ」である。 9784307170833
がん患者診療のための栄養治療ガイドライン 2024年版 総論編
2,970円(税込)
がん患者の多くは、侵襲的な治療による栄養障害や、がんそのものの炎症や異化亢進などによる栄養障害を経験する。栄養障害は合併症の増加やQOL低下などさまざまな影響を及ぼすが、がん種やステージなどによって必要となる栄養治療は多様であり標準化に課題がある。本診療ガイドラインではMindsの方式に準拠し、4件の臨床疑問(CQ)についてエビデンスに基づく推奨を提示した。
また、「背景知識」の章ではがん患者に対する栄養治療の基礎知識から最新の知見までを解説し、患者・家族向けのQ&Aもコラムとして収載している。
本診療ガイドラインは、それぞれのがん種ではなく、さまざまながん種を広く対象とし、栄養治療に関する推奨、知識、情報を提供する。 9784307702478
新版 食物アレルギーの栄養指導 第2版
3,960円(税込)
「食物アレルギー診療ガイドライン2021」「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022」準拠!
管理栄養士必携の食物アレルギーのバイブルが待望の改訂!
食物アレルギーについて初めて学ぶ栄養士にもわかりやすく解説した好評書の改訂版.
「病院栄養士がアレルギー患者に対して適切な指導ができる」「集団給食に関わる栄養士が食物アレルギー対応を安全に実施できる」内容を網羅.
「知識編」では「食物アレルギー診療ガイドライン2021」などに基づく診療に関する情報,「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022」などに基づく栄養食事指導に必要な情報を解説し,「実践編」では職域別の栄養食事指導の実際を紹介.
臨床や教育現場の声を反映して,新設項目やコラム,資格制度情報などを追加し,よりわかりやすく使いやすい内容にアップデート. 9784263701454
食事調査マニュアル はじめの一歩から実践・応用まで 改訂4版
3,300円(税込)
食事調査に必要なこと すべてまとめました!
第I編には食事調査に必要な基礎知識をまとめ,第II編には実際の方法と手順についてくわしく解説し,第Ⅲ編に実施で必要となる資料を掲載.今改訂では,日本食品標準成分表2020年版(八訂),情報学領域における画像認識,自動化された24時間思い出し法などの新しい知見や話題を追加し,内容の充実を図りました.管理栄養士を目指す学生のみならず,すでに実務として食事調査を行っている方々にもおすすめの一冊です. 9784525633349
対人援助職の力量を高める11のスキル
2,860円(税込)
著者の豊富な実践知から培われた力量を高めるための11のスキル(面接力、アセスメント力、プランニング力、ネットワーキング力、会議運営力、組織内合意形成力、社会資源開発力、交渉力、時間配分力、スーパービジョン力、コンサルテーション力)を紹介する対人援助職必読書。 9784824301208
2025 管理栄養士国家試験 よく出るワード別一問一答
2,640円(税込)
管理栄養士国家試験を徹底分析したハンディタイプの問題集。出題頻度の高い分野を中心に、よく出るワードごとにまとめた問題をテンポよく何度も解くことで、効率的に合格ラインの実力を身につける。忙しい毎日、思うように時間がとれない人にもおススメ。赤シート付き。 9784824300904
エッセンシャル栄養教育論 第5版
3,630円(税込)
●健康栄養管理に直結する栄養教育のあり方を,理論に基づき検討し実践できる基本的な力をつけるための好評テキスト!
●最新の「管理栄養士国家試験出題基準」に対応した改訂版!
●各種指針,関連法規,栄養カウンセリング事例などをまとめた付録も充実. 9784263705384
ここからはじめる輸液・電解質管理
3,960円(税込)
苦手意識を持っている医師が多い,輸液・電解質管理についてわかりやすく解説した実践書.輸液・電解質管理に関する最低限知っておくべき内容を図表やイラストを用いてコンパクトにまとめ,実際の医療現場で目の前の患者の状態から,どのように検査・治療を組み立てればよいかがわかり,実践できるようになる一冊.これから輸液・電解質管理を学ぶ人にはもちろんのこと,もう一度学び直したい人にもおすすめ. 9784524210688
2025 管理栄養士国家試験過去問解説集
3,520円(税込)
5回分の国家試験問題1000問を収載した過去問題集。最新の第38回試験は実際の試験をシミュレーションできるよう出題順に掲載し、第34回~第37回試験は出題基準に対応させて問題を分類・再構成した。出題頻度と出題傾向がわかる一冊。最新の制度・ガイドラインに対応 9784824300898
集中治療における管理栄養士(栄養)×薬剤師(薬剤)のコラボ40症例
3,080円(税込)
治療効果に貢献し、副作用は最小限にする栄養と薬剤の実例集! 9784895908191
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