出版社：南江堂
日本病態栄養学会・編
2025年3月20日 ISBN：9784524218790〈BR〉B5判
第1章 日本病態栄養学会の高度専門職業人認定
第2章 病態栄養の基礎知識
第3章 臨床に必要な基礎知識
第4章 栄養アセスメントとケアプラン
第5章 栄養補給法
第6章 疾患における栄養療法
第7章 ライフステージ別の栄養補給の特徴と問題点
第8章 臨床研究・倫理指針
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病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック改訂第8版
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