出版社:化学同人
野島高彦・著
2024年10月20日 ISBN:9784759823868
B5判
1章 有機化合物の世界
2章 炭素原子のつながりかたからみた有機化合物の世界 ― 炭化水素の分類
3章 鏡の国の有機化学 ― 立体異性体
4章 分子をくっつける・つなぐ・取り外す ― 付加・付加重合・脱離
5章 アルコールからペットボトルまで - 酸素を含む有機化合物
6章 正六角形のリング ― ベンゼン環を含む有機化合物
7章 医薬品から爆薬まで ― 窒素を含む有機化合物
8章 砂糖からあぶらまで ― 糖質と脂質
9章 アミノ酸がつながってタンパク質になる
10章 DNA・RNA・遺伝暗号 ー 核酸の化学
11章 プラスチックとその仲間 ― 合成高分子化合物
12章 衣食住・医薬品の有機化学
13章 医療と生命科学を支援する有機化学
付録 有機化合物の構造から名前をつける方法